-
ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦਾ ਸਰਪ੍ਰਸਤ: ਬੀਜਿੰਗ ਕਵਿਨਬੋਨ ਗਲੋਬਲ ਡਾਇਨਿੰਗ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀਆਂ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਰੋਗਾਣੂਆਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ, ਈ. ਕੋਲੀ) ਅਤੇ ਮਾਈਕੋਟੌਕਸਿਨ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਫਲਾਟੌਕਸਿਨ) ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਪ੍ਰਜਨਨ ਸਥਾਨ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। WHO ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਹਰ ਸਾਲ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 600 ਮਿਲੀਅਨ ਲੋਕ ਇਸ ਕਾਰਨ ਬਿਮਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਬੀਜਿੰਗ ਕਵਿਨਬੋਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ: ਉੱਨਤ ਤੇਜ਼ ਖੋਜ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਨਾਲ ਗਲੋਬਲ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਦੀ ਅਗਵਾਈ
ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਭੋਜਨ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨਾਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ਵੀਕਰਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਰੈਗੂਲੇਟਰਾਂ, ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਚੁਣੌਤੀ ਵਜੋਂ ਉਭਰਿਆ ਹੈ। ਬੀਜਿੰਗ ਕਵਿਨਬੋਨ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿਖੇ, ਅਸੀਂ ਅਤਿ-ਆਧੁਨਿਕ ਤੇਜ਼ ਖੋਜ ਹੱਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਵਚਨਬੱਧ ਹਾਂ ਜੋ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਐਂਟੀਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ (AMR) ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ: ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਅਵਸ਼ੇਸ਼ ਨਿਗਰਾਨੀ ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ
ਐਂਟੀਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਰੇਜ਼ਿਸਟੈਂਸ (AMR) ਇੱਕ ਚੁੱਪ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਹੈ ਜੋ ਵਿਸ਼ਵ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ। WHO ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜੇਕਰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਰੋਕਿਆ ਗਿਆ ਤਾਂ 2050 ਤੱਕ AMR ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਮੌਤਾਂ ਸਾਲਾਨਾ 10 ਮਿਲੀਅਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਨੁੱਖੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਲੜੀ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੰਚਾਰ ਹੈ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਈਯੂ ਨੇ ਮਾਈਕੋਟੌਕਸਿਨ ਸੀਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਅਪਗ੍ਰੇਡ ਕੀਤਾ: ਨਿਰਯਾਤਕਾਂ ਲਈ ਨਵੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ — ਕਵਿਨਬੋਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਪੂਰੀ-ਚੇਨ ਪਾਲਣਾ ਹੱਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ
I. ਜ਼ਰੂਰੀ ਨੀਤੀ ਚੇਤਾਵਨੀ (2024 ਨਵੀਨਤਮ ਸੋਧ) ਯੂਰਪੀਅਨ ਕਮਿਸ਼ਨ ਨੇ 12 ਜੂਨ, 2024 ਨੂੰ ਨਿਯਮ (EU) 2024/685 ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ, ਤਿੰਨ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਹਿਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਲਿਆਈ: 1. ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੀਮਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਕਮੀ ਉਤਪਾਦ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਮਾਈਕੋਟੌਕਸਿਨ ਕਿਸਮ ਨਵਾਂ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਬੀਜਿੰਗ ਕਵਿਨਬੋਨ ਟਰੇਸ 2025 ਵਿੱਚ ਚਮਕਿਆ, ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਭਾਈਵਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੀਤਾ
ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਬੀਜਿੰਗ ਕਵਿਨਬੋਨ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਕੰਪਨੀ, ਲਿਮਟਿਡ ਨੇ ਬੈਲਜੀਅਮ ਵਿੱਚ ਆਯੋਜਿਤ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਜਾਂਚ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਗਲੋਬਲ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ, ਟਰੇਸ 2025 ਵਿੱਚ ਆਪਣੀਆਂ ਉੱਚ-ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵਾਲੀਆਂ ELISA ਟੈਸਟ ਕਿੱਟਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕੀਤਾ। ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਦੌਰਾਨ, ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਵਿਤਰਕਾਂ ਨਾਲ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ-ਵਟਾਂਦਰੇ ਕੀਤੇ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ: ਗਲੋਬਲ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਈ. ਕੋਲਾਈ ਟੈਸਟਿੰਗ ਡੇਟਾ ਰਿਪੋਰਟ
ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਤਾਪਮਾਨ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸੰਬੰਧੀ ਚਿੰਤਾਵਾਂ - ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਐਸਚੇਰੀਚੀਆ ਕੋਲੀ (ਈ. ਕੋਲੀ) ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ - ਧਿਆਨ ਮੰਗਦੀਆਂ ਹਨ। ਗਲੋਬਲ ਸਿਹਤ ਏਜੰਸੀਆਂ ਦੇ ਹਾਲੀਆ ਅੰਕੜੇ ਜੋਖਮਾਂ ਅਤੇ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਉਪਾਵਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਹਾਰਮੋਨ ਅਤੇ ਵੈਟਰਨਰੀ ਡਰੱਗ ਅਵਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ 'ਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕਾਨਫਰੰਸਾਂ ਦਾ ਵਿਲੀਨਤਾ: ਬੀਜਿੰਗ ਕਵਿਨਬੋਨ ਇਸ ਸਮਾਗਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਇਆ
3 ਤੋਂ 6 ਜੂਨ, 2025 ਤੱਕ, ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਘਟਨਾ ਵਾਪਰੀ - ਯੂਰਪੀਅਨ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਕਾਨਫਰੰਸ (ਯੂਰੋਰੈਸੀਡਿਊ) ਅਤੇ ਹਾਰਮੋਨ ਅਤੇ ਵੈਟਰਨਰੀ ਡਰੱਗ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ (VDRA) 'ਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸਿੰਪੋਜ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਅਧਿਕਾਰਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ, ਜੋ NH ਬੇਲਫੋ... ਵਿਖੇ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਤੇਜ਼ ਖੋਜ ਤਕਨਾਲੋਜੀ: ਇੱਕ ਤੇਜ਼-ਰਫ਼ਤਾਰ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਭਵਿੱਖ
ਅੱਜ ਦੇ ਵਿਸ਼ਵੀਕਰਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚੁਣੌਤੀ ਹੈ। ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਖ਼ਤ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧਦੀ ਖਪਤਕਾਰ ਮੰਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੇਜ਼, ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਖੋਜ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਫਾਰਮ ਤੋਂ ਫੋਰਕ ਤੱਕ: ਬਲਾਕਚੈਨ ਅਤੇ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਟੈਸਟਿੰਗ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਅੱਜ ਦੀ ਵਿਸ਼ਵੀਕਰਨ ਵਾਲੀ ਭੋਜਨ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਵਿੱਚ, ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਟਰੇਸੇਬਿਲਟੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਖਪਤਕਾਰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭੋਜਨ ਕਿੱਥੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਕੀ ਇਹ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬਲਾਕਚੈਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ, ਐਡਵਾਂਸ ਦੇ ਨਾਲ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਜਾਂਚ: ਕੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਸੂਚਕ ਅਜੇ ਵੀ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਿਆਰਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ?
ਵਧਦੀ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਰਬਾਦੀ ਦੇ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ, ਆਪਣੀ ਲਾਗਤ-ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਲਗਭਗ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਯੂਰਪ, ਅਮਰੀਕਾ, ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਭੋਜਨ ਆਪਣੀ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਮਿਤੀ ਦੇ ਨੇੜੇ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਕੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਗੰਦਗੀ ਦਾ ਜੋਖਮ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਲੈਬ ਟੈਸਟਿੰਗ ਦੇ ਲਾਗਤ-ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਵਿਕਲਪ: ਗਲੋਬਲ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਵਿੱਚ ਰੈਪਿਡ ਸਟ੍ਰਿਪਸ ਬਨਾਮ ELISA ਕਿੱਟਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਦੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ
ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਚਿੰਤਾ ਹੈ। ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਵਰਗੇ ਅਵਸ਼ੇਸ਼ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਵਪਾਰ ਵਿਵਾਦਾਂ ਜਾਂ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਜੋਖਮ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਟੈਸਟਿੰਗ ਵਿਧੀਆਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ, HPLC...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਕੋਲੋਇਡਲ ਗੋਲਡ ਰੈਪਿਡ ਟੈਸਟਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ: ਚੀਨ-ਰੂਸ ਖੋਜ ਸਹਿਯੋਗ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਅਵਸ਼ੇਸ਼ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਬੋਧਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਯੂਜ਼ਨੋ-ਸਖਾਲਿੰਸਕ, 21 ਅਪ੍ਰੈਲ (ਇੰਟਰਫੈਕਸ) - ਰੂਸੀ ਸੰਘੀ ਸੇਵਾ ਫਾਰ ਵੈਟਰਨਰੀ ਐਂਡ ਫਾਈਟੋਸੈਨੇਟਰੀ ਸਰਵੀਲੈਂਸ (ਰੋਸੇਲਖੋਜ਼ਨਾਡਜ਼ੋਰ) ਨੇ ਅੱਜ ਐਲਾਨ ਕੀਤਾ ਕਿ ਕ੍ਰਾਸਨੋਯਾਰਸਕ ਕ੍ਰਾਈ ਤੋਂ ਯੂਜ਼ਨੋ-ਸਖਾਲਿੰਸਕ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅੰਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੁਇਨੋਲੋਨ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਹੈ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ
